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为什么不锈钢容器内的食物放在微波炉中难加热

作者:WHY80   发布时间:2014-12-23 来源:JIEDUBLOG

生活中发现,不止是中老年人,还有一些年轻人也不会正确使用微波炉,比如将不锈钢容器盛放的食物放在微波炉内加热就是不当操作。

以笔者的经验,用金属杯加热食物,也会加热,只是花的时间长,但是不能延长微波炉加热时间,那样可能让杯发出一股烧焦的味道。所以,不要放金属于微波炉中是正确的。

微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金属材料,这些材料不会吸收微波,但是,微波不能穿透金属物体,而会被反射回去。光亮的金属表面会反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、无法加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险。切不可让金属架碰到金属炉壁,否则就会产生大电流放电,出现电弧,易烧坏微波炉。

那么严重的会发生爆炸危害吗?那倒不至于。只会引起炉腔内打火、发出爆炸声音。直至本身的烧坏保险丝或过热引起温控开关断电。不会爆裂、更不会爆炸。

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